ポルトガルの仲間たち
オーダーマット工場の2軒隣りの仲間が家に呼んでくれて早速自慢の自家製ワイン小屋に連れてってくれました。
ブドウ絞り機
貯蔵タンク
鶏もウサギも雉も飼っていて
ひろーーい 土地にはブドウからあらゆる野菜 フルーツがふんだん、、
完全に自給自足できるレベルです。
典型的な田舎暮らしと思いきや、
家の中はとてもモダン、、
八ヶ岳店を作る際 いろんな国の洗面器やトイレ 照明など探しまくりましたが見たことないものばかり、
まだまだ世界は広いです
一通り家の案内が終わったら ビーニョ(ワイン)と無添加の自家製ファータ ラパージュ
(おなかを満足させるという意味のお菓子)
ワインはいろんな年のいろんな種類を味あわせてもらいました。
その中で一番気に入ったワインを告げると
5リットルボトルをお土産にくれました。
産みたての卵やとれたて野菜 ジャガイモ、、そして自家製ワインはほんとに有難いです。